The best nut butter Brownies
Fluffy, with an amazing texture that contrasts beautifully when biting through the creamy nut butter swirls and the chocolate surrounding it, irresistible.
Ingredients
- 160g 80% chocolate
- 180g butter
- xylitol to taste
- 5 large eggs
- 2 tbsp raw cocoa
- pinch of salt
- 120g ground walnuts
- 1tsp cinnamon
- 1/4 tsp nutmeg
- 1tbsp psyllium powder
- 4tbsp macadamia nut butter
Directions
- Preheat oven to 180 degrees. Spray a brownie square baking pan with nonstick cooking spray; line pan with parchment paper. Spray parchment paper and set aside.
- Melt the butter with the chocolate and mix with xylitol, beating well
- Add eggs and stir.
- Add the remaining ingredients apart from the nut butter and mix well
- Pour the batter into the pan
- Drop teaspoons of the nut butter onto the batter.
- Swirl the nut butter into the batter – DO NOT over mix.
- Bake for 30 minutes and let it cool in the pan
Brownies de manteiga de macadamia, cremosas e deliciosas
Fofinhas, com uma textura maravilhosa contrastando a cremosidade da manteiga de macadamia com a base de chocolate, totamente irresistíveis.
Ingredientes
- 60g chocolate 80%
- 180g de manteiga
- Xilitol a gosto
- 5 ovos grandes
- 2 colheres de sopa de cacau puro
- pitada de sal
- 120g de nozes moídas
- 1 pitada de canela
- 1/4 colher de chá de noz-moscada
- 1 cs de psyllium em pó
- 4 cs manteiga de macadamia
Preparo
- Pré-aqueça o forno a 180 graus.
- Unter bem uma assadeira quadrada com spray antiaderente; Colocar papel cera e untar. Reservar.
- Derreta a manteiga com o chocolate e misture com xilitol, batendo bem
- Adicione os ovos e mexa.
- Adicione os ingredientes restantes além da manteiga de nozes e misture bem
- Despeje a massa na panela
- Deite colheres de chá da manteiga de macadamia na massa.
- Faça pequenos redemoinhos como na fotografia – NÃO MISTURE DEMAIS
- Asse por 30 minutos e deixe esfriar na forma.
